#bushehr #homemadelollipops
#آبنبات_چوبی
در اپیزد پنجم از سریال مزرعه عمارت 😁 امروز شاهد طرزتهیه آب‌نبات چوبی هستید که یک شیوه فوق‌العاده ساده ای هست که بنده از کودکی از مامانی خانم یاد گرفتم و درست میکردم
مواد اولیه فوق‌العاده ساده هستند و در خانه همه پیدا میشه حتی قالب هم نمیخواد ولی میتونیم از قالبهای فانتزی سیلیکونی استفاده کنیم. قبلا در سه پست آموزشی طرزتهیه آب‌نبات چوبی رنگارنگ و آب‌نبات چوبی با آب میوه و آبنبات چوبی با پاستیل و آبنبات چوبی برای تزیین کیک رو مفصل آموزش دادم، امروز خیلی ساده یه مدل بیسیکش رو توضیح میدم که فقط با آب و شکر درست میشه و میتونیم با اسانس و رنگ خوراکی بهش تنوع بدیم. همچنین در پایان این فیلم شاهد ساخت حوض کاشی ماهی هستید که من از آیتمهای بازیافتی در مزرعه عمارت درستش کردم.چندین روز درگیر بودم تا سرامیک های باقی مانده از ساختمان سازی آپارتمان های اقوام رو تیکه کنم و کنار هم بچسبونم. کار زمان‌بر و تا حدی سختی بود چون باید روی زمین و توی زمین سرامیک میچسبوندم و کمر واسه ام باقی نموند 😂 تمام انگشتام هم زخم شد🤣 ولی ارزشش رو داشت. چیز نازی شد👌😄 برای دیدن اپیزدهای قبلی از هشتگ #مزرعه_عمارت_شف_طیبه استفاده کنید
شکر ۱لیوان
آب ربع لیوان
کرم تارتار یک هشتم ق چ (ویا سرکه سفید و آب لیمو ۱ق چ)
مواد رو درون دیگ ریخته روی حرارت میذاریم
بهش حرارت میدیم تا به 300 درجه فارنهایت برسه
وقتی به ۳۰۰ درجه رسید از روی حرارت بر میداریم اگر دماسنج ندارید، حدودا ۵تا۷ دقیقه طول میکشه تا به مرحله ای برسه که بعد از سرد شدن، آب‌نبات ها کاملا شکننده و سفت باشن. رنگ خوراکی و اسانس توش میریزیم هم میزنیم. قالب رو چرب کرده و مایع رو سریع توی قالب میریزیم. وقتی کاملا سرد شد از روی حرارت بر میداریم
راستی انواع اسانس خوراکی رو میتونید از فروشگاه اینترنتی مون تهیه کنید کافیه با شماره واتس اپ آقای شوهر 09302152422 مکاتبه بفرمایید 😊 ❤️
این آب‌نبات چوبی ها رو با رنگهای مختلف و طعمهای مختلف و حتی با آب میوه طبیعی با قالبهای مختلف فانتزی میتونید برای بچه ها درست کنید و بسیار خوشحالشون کنید.
و اما نتیجه قرعه‌کشی😁 من در استوری ها ازتون خواسته بودم حدس بزنید که قراره سنگ بازیافتی رو به چی تبدیل کنم. جایزه اش هم شکلات ۸۲درصد اروپایی بود. اولین نفری که درست حدس زد برنده شد. تبریک میگم به
@montazeri637
زهرا منتظری عزیز برنده شکلات با طرح موجودات دریایی هستند👌😘 لطفا آدرس پستی تون رو به شماره واتس اپ آقای شوهر 09302152422 ارسال کرده و هدیه تون رو دریافت کنید عزیزم 😊 ❤️ 💋

свернуть