Das Sulmtaler-Huhn verkörpert sozusagen das inoffizielle, österreichische Nationalhuhn und zweifelsfrei ist es auch außerhalb des deutschsprachigen Raums, die bekannteste österreichische Hühnerrasse. Die Ursprünge der alten Rasse liegen zweifelsohne in der Steiermark, wo die Rasse gemeinsame Wurzeln mit dem recht ähnlichen Altsteirer Huhn hat, welches daher in der Folge ebenfalls kurz gezeigt wird. Die häufigste Farbgebung bei Sulmtaler-Hühnern ist ansich "gold-weizenfarbig", ich konnte für diese umfangreiche Neuauflage aber auch Züchter von weißen, silber-weizenfarbigen und blau-silber-weizenfarbigen Sulmtalern besuchen. Ebenso im Video zu sehen sind die nur wenig bekannten Zwerg-Sulmtaler, bei welchen es sich um eine eigenständige Rasse handelt, die in den 50ern in Deutschland gezielt erzüchtet wurde.
Der rundum erneuerte, langjährige Hühnerbuch-Bestseller "HAPPY HUHN", in dem auch dem Sulmtaler-Huhn eine Doppelseite gewidmet wurde, ist hier bestellbar:
ttps://www.amazon.de/Happy-Huhn-2-0-Vergnügen-glückliche/dp/3840430577/
Weiterführende Kontakte rund um das Sulmtaler-Huhn:
Eva (Weiße Sulmtaler) auf Instagram:
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Coco (blau- und silber-weizenfarbige Sulmtaler) auf Instagram:
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Johannes Janus (gold-weizenfarbige Sulmtaler) auf Instagram:
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HAPPY HUHN auf Instagram:
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Robert Höck September 2020
