Alte regional vorkommende Obstsorten gehen immer mehr verloren. Im Landkreis Dillingen gab es Ende der 60er Jahre noch 30.000 Bäume, die Schwäbische Weinweichseln trugen. Heute sind sie weitgehend aus der Kulturlandschaft verschwunden. Roswitha Stöpfel aus Gundelfingen will sie retten!
Autor: Matthias Supé

Aus der Sendung vom 20.07.2019

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Hier finden Sie das Rezept für den Kirschlikör aus Schwäbischer Weinweichsel: [ Ссылка ]

Hier finden Sie das Rezept für den Fruchtaufstrich aus Schwäbischer Weinweichsel: [ Ссылка ]

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