Что такое гейзер, и с чем его едят.
Большинство профи из кофейной индустрии недолюбливают гейзерную кофеварку, считая, что в ней нельзя сварить вкусную чашку кофе.
Попробуем развеять эти мысли и доказать, что при правильном подходе вкусный кофе можно сварить любым методом заваривания.
В этот раз приготовим дома кофе в гейзере, но не классический вариант. Чаще всего люди считают, что в гейзере готовится эспрессо, но это не совсем так. Изначальный напиток, который получается – это мокко. Этот кофе напоминает эспрессо, но является менее плотным и обладает чуть меньшим букетом вкусов.
Мы же приготовим настоящий австралийский лунго. При желании получившийся напиток вы всегда можете немного разбавить водой. В очень узких кругах говорят «сделать байпас» =)
Варите дома вкусный кофе, развивайте свои рецепторы. И помните, все хорошо в меру!
Пишите ваши комментарии.
Подписывайтесь на канал.
Делитесь видео с друзьями!
-----------------------------------------------
» [ Ссылка ] - Сайт
» [ Ссылка ] - Требуется Бариста. Кофе
» [ Ссылка ] - КофеРабота
» [ Ссылка ] - Развлекательный канал "Манагер"
» [ Ссылка ] - Паблик ВК "Кофе Блог"
Почта для связи: story@bbarista.ru
