Морковный торт!
Для теста: мука 135, соль 2, сода 2, разрыхлитель 3, специи корица и имбирь по под чайной ложки
Сливочное масло 110 взбиваем с 140 сахара. Далее 2 яйца и взбиваем до пышности
Трём 160 моркови, рубим 70 грецких орехов, и добавляем цедру и сок апельсина (половинки)
Все соединяем и запекаем при 170 градусах 45 минут. Остужаем
Крем: 150 творожного сыра 200 сметаны (жирной) и 50 сахара взбиваем 5 минут.
Соединяем! Приятного аппетита!
#putonyourapron #морковныйторт
![](https://i.ytimg.com/vi/zwzSl3zW9Oc/maxresdefault.jpg)