Хочу предложить вам попробовать очень сытное и вкусное блюдо - ребрышки, тушенные с овощами. Есть очень много способов приготовления этих самых ребрышек, но именно этот мне больше всего по душе.
Потому что нет ни чего вкуснее хорошо приготовленного мяса с овощами 😊
Нам понадобится:
Говяжьи (бараньи)рёбрышки - 1 кг
лук - 300 г
помидоры - 500 г
морковь - 200 г
перец сладкий - 3 шт
картофель - 500 г
капуста - 5-6 листьев
свежая кинза
сливочное масло -50г
чеснок - 1 мал. гол.
соль - 1ч.л. для мяса и ½ ч.л. на слой картофеля
Уцхо сунели -1 ч.л.
чёрный перец - ½ ч.л.
розмарин щепотка
Томим на тихом огне 1чаc 45 мин.
Приятного аппетита!
