𝗜𝗽𝗲𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼𝗹𝗲𝗺𝗶𝗮. 𝗖𝗶𝗯𝗶 𝗲 𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲𝗴𝗶𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿𝘀𝗶 𝗶𝗻 𝘀𝗮𝗹𝘂𝘁𝗲
L’elevata concentrazione di colesterolo nel sangue - condizione nota come “ipercolesterolemia” - viene considerata come uno dei più importanti fattori causali delle patologie cardiovascolari che, in Italia, fanno oggi registrare circa il 35% dei decessi.
Il colesterolo è una sostanza, appartenente alla famiglia dei grassi (o lipidi), essenziale per il nostro organismo, a patto che non diventi eccessiva potendo, in tal caso, associarsi ad un aumentato rischio di accidenti vascolari (infarti e/o ictus).
Tante e diverse sono le condizioni cliniche che possono associarsi all’insorgenza di un’ipercolesterolemia. Primeggiano tra tutte il diabete, l’obesità, la sindrome metabolica, l’ipotiroidismo, le disbiosi intestinali. Ma non possono essere ignorate altre cause che, oltre ad un’eventuale predisposizione familiare, contemplano anche e soprattutto gli stili di vita e le abitudini alimentari. Un'alimentazione ricca di grassi saturi, la sedentarietà, il fumo, il consumo eccessivo di alcol possono essere motivi più che validi per sostenere un incontenibile incremento dei livelli ematici di colesterolo.
❓ Ma perché si genera l’ipercolesterolemia?
❓ E come mai, se il colesterolo alto fa male, ci viene consigliato di tenere alti i livelli del colesterolo HDL? Com’è possibile che il colesterolo possa essere considerato “buono”?
❓ Come si manifesta l’ipercolesterolemia? Quali sono i sintomi che la caratterizzano?
❓Qual è il ruolo dell'alimentazione e quali e quanti cibi sarà possibile ammettere o sarà necessario cancellare nella dieta dei pazienti con ipercolesterolemia?
❓Quali sono i presidi terapeutici più utili ed efficaci per curare l’ipercolesterolemia?
Quel che intanto sull’argomento posso anticipare è che, al fine di prevenire, curare e stabilizzare questa condizione patologica subdola e diffusa, è indispensabile prendersi cura della salute intestinale, praticare attività fisica costante e alimentarsi sempre in maniera equilibrata.
Il professore Mauro Minelli è un medico specialista in Allergologia e Immunologia, Responsabile sanitario del Clinical Network Polismail e Referente per il Sud-Italia della Fondazione Medicina Personalizzata.
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