Как зародилось виноделие, и как оно развивалось дальше? Виноделие на предгорьях Кавказа 5 тысяч лет назад, в Древнем Риме, в средние века в Старом Свете и в Германии в частности? Посмотри мой видеоролик, тебе будет интересно об этом узнать!

Для желающих поддержать автора финансово - система paypal - payments@mediazoom.eu
Это поездки не только по нашему Альто Адидже, но и по другим винным регионам Италии и Европы. В ближайшем будушем запланированы посещения виноделен, встречи с интересными людьми, дегустация самых необычных, известных и пока не очень вин, а это значит много-много-много интересных видео о вине и кулинарии! Станьте соучастником развития моего канала!

Сегодня поговорим с вами об истории виноградной лозы, истории Vitis vinifera, что означает культурная виноградная лоза.
03:38 История виноделия Кавказа
07:29 Виноделие в Древнем Риме
14:06 Вино, которое пили Юлий Цезарь и Клеопатра
17:16 Как монахи спасли виноделие в средневековье. Рейнгау.

История виноделия. Часть 2. Германия: айсвайн, ботритизир. вина. Франция: Шампань, Бордо, Бургундия.
[ Ссылка ]

Об искусстве сабража, как и чем сабрировать, смотрите здесь:
[ Ссылка ]

Хотчешь узнать больше о тайнах винного мира?
Покупайте мои книги в печатном, электронном и аудиоформате на всех электронных площадках страны:

Капрезе на вынос, или Кухня итальянских страстей
Сальса алла путанеска, или Кухня итальянских страстей
Скоро выходит финальная книга трилогии!

Подписывайтесь на мои каналы
Фэйсбук: Светлана Конобелла
Инстаграмм: svetlana.konobella
#советысомелье #винныйблог #историявина #историявиноделия #витисвинифера

свернуть