Ebben a videóban a töltött paprika elkészítését mutatjuk be.

Ha szeretnél értesítést kapni az új videó receptjeinkről, iratkozz fel csatornánkra: [ Ссылка ]

Facebook oldalunk: [ Ссылка ]
Követhetsz minket Instagramon is: [ Ссылка ]

További receptek, videó receptek: [ Ссылка ] - @SegitunkFozni.hu

Hozzávalók:
- 1 kg darált hús (sertéscomb)
- 2-3 db paprika
- Só
- Bors
- Csemege pirospaprika
- 30 dkg rizs
- 3 tojás
- 2-3 vöröshagyma
- Sűrített paradicsompüré
- Zellerlevél
- 10 dkg cukor
- 1 dl olaj
- liszt

Elkészítés:
1. Egy 2 literes edényben vizet forralunk 3 kávéskanál sóval.
2. A forralás közben felaprítjuk a hagymát és olajon megpirítjuk.
3. A forrásban lévő vízhez hozzáadjuk a rizst.
4. Leszűrjük a félig megfőtt rizst és lecsepegtetjük.
5. Egy 3 literes edénybe olajat és 4 evőkanál lisztet teszünk.
6. A tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát, majd vízzel felöntjük és felforraljuk.
7. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és tovább forraljuk.
8. Hozzáadunk 5 evőkanál cukrot és 2 kávéskanál sót.
9. Egy nagyobb tálban összedolgozzuk a darált húst, a 3 tojást, a 4 kávéskanál sót, a 2 kávéskanál borsot, a hagymát és a rizst.
10. Egy 4 literes edényben 3 kávéskanál sóval vizet forralunk.
11. Kicsumázott paprikába masszát töltünk. Igény szerint az összes massza tölthető paprikába, vagy nélküle húsgombócként főzhető.
12. A paprikákat, vagy húsgombócokat a 4 literes edényben kb. 30 perc alatt megfőzzük.
13. A megfőtt paprikákat, vagy gombócokat áthelyezzük a paradicsom-mártásba, és kb. 5 perc alatt összefőzzük.

свернуть