Maury Rubin, the owner of the sleek downtown Manhattan bakery, reveals the secrets of his famous pretzel croissant.
Still haven’t subscribed to The New Yorker on YouTube? ►► [ Ссылка ]
CONNECT WITH THE NEW YORKER
Web: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Google+: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
Tumblr: [ Ссылка ]
The Scene: [ Ссылка ]
Want even more? Subscribe to The Scene: [ Ссылка ]
The Pretzel Croissant of City Bakery - Annals of Gastronomy - The New Yorker
Producer: Sky Dylan-Robbins
![](https://i.ytimg.com/vi/5VAYKaGNdOs/maxresdefault.jpg)