Detaljne upute i sastojci:
[ Ссылка ]

Jednostavan recept za pripremu piletine na tajlandski način. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 35 minuta.

Upute:
Luk narežemo na kolutove, oguljeni đumbir, vlasac i češnjak nasjeckamo, a piletinu narežemo na komade veličine zalogaja. U prikladnu posudu stavimo narezanu piletinu, dodamo češnjak, đumbir, ulijemo sojin i ljuti čili umak, poklopimo i stavimo marinirati u hladnjak, po prilici jedan sat. Zatim meso izvadimo iz marinade, a marinadu sačuvamo. U vrući wok ulijemo 3-4 žlice ulja, dodamo smeđi šećer, kolutove luka i pržimo, stalno miješajući. Nakon 2 minute luk izvadimo, a na masnoću od prženja ulijemo sezamovo ulje, dodamo narezanu piletinu i pržimo ju po prilici tri minute. Potom ulijemo marinadu i kad zavri kuhamo na srednje jakoj vatri (ukoliko ne želite da umak bude prejak, s obzirom na slanost sojinog umaka, možete uliti polovicu marinade i isto toliko vode). Nakon 7-8 minuta dodamo maslac od kikirikija i pričekamo da se potpuno rastopi. Zatim u wok vratimo prženi luk, promiješamo i pričekamo da zavri. Jelo je gotovo, rasporedimo ga na tanjure, posipamo sjeckanim vlascem i poslužimo s rižom.

Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!

Pogledajte još sličnih recepata:
Piletina s bademima - [ Ссылка ]
Piletina alla parmigiana - [ Ссылка ]
Piletina u kokosovom mlijeku s paprikama i rajčicom - [ Ссылка ]

***Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!***

свернуть