Vous achetez encore votre mayonnaise ? 🤨
Mais savez-vous à quel point vous vous intoxiquez chaque fois que vous en mangez ? ☠️😲
Surtout quand on sait que la mayonnaise maison est simple et facile à faire … 😏
Une recette SANTÉ 🌲, RAPIDE ⏱ et MINIMALISTE ♻️ présentée par Boris (un neurologue qui fait de la cuisine 😁).
Convient parfaitement à un régime cétogène et/ou carniflex
Ingrédients pour 1 grand bol :
1 jaune d’œuf
1 cuillère à café de moutarde
De l’huile d’olive (à volonté)
1 cuillère à soupe de vinaigre
Sel, poivre
00:09 – Intérêt de faire sa mayonnaise maison
00:54 – Présentation des ingrédients
01:37 – Préparation
01:54 – Incorporation de l’huile
02:40 – Incorporation du vinaigre
03:23 – Aspect après réfrigérateur
03:41 – Exemple de dégustation
03:51 – Bienfaits de la mayonnaise maison pour la santé
04:13 – Pourquoi vous vous intoxiquez avec les mayonnaises du commerce
05:27 – Qualités nutritionnelles de la mayonnaise maison
06:08 – Conclusion
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