Торт Графские развалины, это вкуснейший торт, со своей историей. Имеет эффектный вид и сложный интересный вкус. Сочетает в себе нежное, тающее во рту безе, сливочно-карамельный крем с легкой кислинкой творожного сыра и мягкий насыщенно-шоколадный бисквит. Этот торт придуман в Советском Союзе, назван в честь популярной, тогда, повести Гайдая «На графских развалинах». Основой торта является пирожное Безе. Одну из вариаций легендарного торта покажу в этом видео.
Как обрабатывать яйца - [ Ссылка ]

Boosty (тут эксклюзивные видео и рецепты с ранним доступом) - [ Ссылка ]

Ингредиенты:
Бисквит:
Яйцо – 3шт
Сахар – 110г
Соль - щепотка
Разрыхлитель – 7г
Мука – 100г
Какао – 25г
Масло растительное – 45мл
Молоко – 70мл

Безе:
Яичный белок – 70г (2шт)
Сахар – 140г
Соль - щепотка

Крем:
Масло сливочное – 200г
Сыр творожный – 200г
Сгущенное молоко вареное – 380г

Грецкий орех – 30г
карамель

Калорийность на 100г - 351 ккал,
Б – 6,18г, Ж – 19,56г, У – 37,93г

Если хотите поддержать канал:
карта Mastercard 5536093853677497
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!

Vk - [ Ссылка ]
Телеграм - t.me/biscuitcake20
YouTube - [ Ссылка ]
Rutube - [ Ссылка ]
Boosty - [ Ссылка ]
____________________________________
#бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #вкусно #этовкусно #вкусняшки #сладость #десерт #рецепты #рецепт #foodblogger #кулинария #cooking #готовимдома #cookathome #выпечка #домашнийрецепт #простойрецепт #быстрыйрецепт #какприготовить #чтоприготовить #торт #тортграфскиеразвалины #безе #меренга #тортсбезе #тортсмеренгой #графскиеразвалины

свернуть