शाही मटन रान मसाला | Shahi Mutton Raan Masala Recipe ❤️ | Mutton Leg Steam Roast Masala

#raanmasala #shahiraan #muttonraan #muttonraanroast #muttonraanmasala #bakraeidspecial #bakraeidspecialrecipes #eiduladha2024 #bakreed #shahimuttonraan #bakrekiraan

Ingredients:

1.5 kg to 2 kg mutton leg ( bakre ki raan )
1 tsp chili powder
1 tsp kashmiri mirch
1 tsp salt
8-10 green chilli paste
3 tbsp ginger garlic paste
3 tbsp raw papaya paste
2 tbsp lemon juice

2 fried onion
15 cashews
2 tsp poppy seeds
15-20 saffron strands


1 cup curd
1 tsp coriander powder
1 tsp kashmiri mirch
1 tsp cumin powder
1 tsp salt
2 tsp kasuri methi

⅓ cup oil
1 large onion ( 120 g )
1 cinnamon stick
2 bay leaves
4 green cardamom
4-5 cloves
½ tsp black pepper
1 tsp garam masala
1 tsp chili powder
½ tsp turmeric powder
1 tsp cumin powder
1 tsp coriander powder
⅓ salt
2 tomato paste
coriander leaves
1 tbsp ghee or oil for greasing

Carote pan 24 cm: [ Ссылка ]
carote handi 24 cm : [ Ссылка ]
carote deep frying pan 28 cm : [ Ссылка ]

Measuring Cups and Spoons:
[ Ссылка ]
Biryani Pot 8 liter:
[ Ссылка ]
Background for Photography: [ Ссылка ]
Kitchen Weighing scale:
[ Ссылка ]
Shan biryani masala:
[ Ссылка ]
Background for Photography:
[ Ссылка ]
Panko breadcrumbs:
[ Ссылка ]
Background for Photography:
[ Ссылка ]
Dry fruits grater:
[ Ссылка ]
induction cooktop:
[ Ссылка ]
nutriblender:
[ Ссылка ]
Grill net : [ Ссылка ]
Silicon Spatula: [ Ссылка ]
masala box : [ Ссылка ]
Whipping Cream: [ Ссылка ]
Solimo Die cast wok: [ Ссылка ]
Solimo die cast sauce pan : [ Ссылка ]
Solimo die cast casserole: [ Ссылка ]
Measuring cup : [ Ссылка ]
Professional knife: [ Ссылка ]
Biryani pot 5 litre: [ Ссылка ]
Copper serving dish: [ Ссылка ]
carote knife: [ Ссылка ]
Pot rack : [ Ссылка ]
elica kitchen chimney: [ Ссылка ]
Bosch mixer: [ Ссылка ]
Oil sprayer: [ Ссылка ]

свернуть