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{ 저녁 메뉴 7가지 }

[ 참치 감자 조림 ] 4인분
감자 중간 사이즈 3개(630g), 캔참치 85g 2개,
양파 반개, 대파 2/3개, 통마늘 3개, 청양고추 1개,
물 250ml,

양념: 고추장 크게 1스푼, 진간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼,
고춧가루 1스푼, 물엿 2스푼, 후추 약간, 통깨 약간,
식용유 2스푼,

[전자레인지 가지무침] 3, 4인분 02:57
가지 4개, 통마늘 3개, 대파 잎 약간,
전자레인지 4분, 3분,

양념:국간장 2스푼,
참기름 2스푼, 통깨 1, 1/2스푼,

[감바스] 3인분 05:04
머리제거 껍질벗긴 새우 17마리 200g( 소금 2꼬집, 후추 약간)
새우머리 10개, 통마늘 15개, 방울토마토 10개, 올리브유 200ml,
소금 5꼬집, 후추 약간, 페퍼로치노 고춧가루 약간,

[애호박 멸치 된장찌개] 4인분 07:31
조선호박 1개, 잔멸치 소복하게 3스푼, 감자 1개,
양파 1/2개, 마늘 2개, 청양고추 1개.
쌀뜨물 1리터, 된장 크게 2스푼, 고춧가루 1/2스푼.

[ 팽이버섯 오징어전 ] 3,4인분 09:55
팽이버섯 2개, 깻잎 20장, 오징어 1마리,
계란 4개, 청양고추 작은거 2개, 양파 반개,
부침가루 크게 2스푼, 소금 3꼬집, 후추 약간.

[ 콩나물 찜 ] 3, 4인분 12:21
콩나물 500g, 냉동 탈피 흰다리 새우 20개, 대파 1개,
양파 반개, 마늘 4개, 식용유 2스푼.

양념: 고추장 크게 1스푼, 고춧가루 3스푼,
진간장 1스푼, 멸치액젓 2스푼, 맛술 2스푼,
참기름 1스푼, 올리고당 1스푼, 후추 약간.

[ 고기용 깻잎 절이 ] 15:52
깻잎 200장, 소금 3스푼, 진간장 1종이컵,
식초 2종이컵, 설탕 1과 1/2종이컵, 물 4종이컵

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