[ASMR] Món cá cơm kho khô ăn với cơm hoặc cháo trắng ngon khỏi chê luôn
The ultimate caramelize recipe for small fish [cooking sound]
This video has been translated into many languages. Click the CC button in the lower right corner of the screen to open the subtitles, and press the Gear button to select your language.
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #CaKho #KhoCa #CaramelizedFish
Đăng Ký kênh tại đây : [ Ссылка ]
Website : [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
● Tổng hợp những món cá kho / thịt kho : [ Ссылка ]
●● Các bước thực hiện :
(00:00) Giới thiệu / introduction
(00:42) Ướp cá / marinate
(01:28) Phơi sấy / dehydrate
(01:56) Sơ chế nguyên liệu / prepare
(02:51) Pha sốt / sauce recipe
(03:40) Cách kho / caramelize
(05:00) Hoàn thành / final dish
●● Nguyên liệu :
- 500g cá cơm (small fish)
- 15g hành tím (shallot)
- 20g tỏi (garlic)
- 2 tép hành lá (green onion)
Gia vị ướp cá (Spice for marinate)
- 20g đường (sugar)
- 6g muối (salt)
Gia vị kho cá (Spice for caramlize)
- 2 Tbsp nước mắm ( 25g ) (fish sauce)
- 1 Tbsp đường ( 18g ) (sugar)
- ½ tsp bột ngọt (MSG)
- 1/3 tsp tiêu (pepper)
- 1 Tbsp tương ớt (chili sauce)
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices :
- Lò sấy gia đình - Dehydrator
[ Ссылка ] (US) | [ Ссылка ] (VN)
- Máy trộn bột gia đình - Mixer
[ Ссылка ] (VN) | [ Ссылка ] (US)
- Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
[ Ссылка ] (VN) | [ Ссылка ] (US)
- Máy xay sơ chế Ninja food processor :
[ Ссылка ] (US)
- Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
[ Ссылка ] (US)
- Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
[ Ссылка ] (US)
- Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
[ Ссылка ] (US) / [ Ссылка ] (VN)
- Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
[ Ссылка ] (US) / [ Ссылка ] (VN)
- Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
[ Ссылка ] (US) / [ Ссылка ] (VN)
- Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
[ Ссылка ] (US) / [ Ссылка ] (VN)
- Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
[ Ссылка ] (US) / [ Ссылка ] (VN)

Other channel:
Hidamari Cooking : [ Ссылка ]
Tasty: [ Ссылка ]
EMOJOIE CUISINE: [ Ссылка ]
Maangchi : [ Ссылка ]
Taste, The Chinese Recipes Show : [ Ссылка ]
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리

свернуть