Овощное рагу можно готовить из разных овощей. Чаще всего в качестве основных компонентов используется картошка и капуста, и те овощи, которые есть в данный момент или по сезону.
Сегодня у меня в холодильнике нашелся кабачок, он будет в самый раз к месту. Конечно же добавим яркую морковку и обязательный лук. Я хочу поделиться с вами, дорогие друзья, своим домашним рецептом, по которому рагу всегда получается очень вкусным. Приглашаю присоединяться. Будем готовить вместе.
Ингредиенты:
капуста - 600 гр
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
лук - 2 шт
кабачки - 2 шт
болгарский перец - 1 шт
помидоры - 2-3 шт
чеснок - 1-2 зубчика
масло растительное - 100 мл
соль, перец, специи по вкусу
лавровый лист - 1 шт
сахар - 0,5 ч. ложки
А если любите рагу с курицей, то здесь, на моем блоге "Секреты домоводства", можно найти интересные рецепты , можно найти интересные рецепты [ Ссылка ]
Рецепты простых и вкусных мясных, рыбных вторых блюд, а также блюд из курицы в плейлистах нашего канала [ Ссылка ]
#овощноерагу #рагу #секретыдомоводства #рецептымаргариты
