ВИННЫЕ КЛАССИФИКАЦИИ. Самые простые и не очень
Учимся разбираться в винах
🎁 СКАЧИВАЙТЕ БАЗОВУЮ ПИРАМИДУ ВИННЫХ КЛАССИФИКАЦИЙ:
[ Ссылка ]

Сегодня мы с вами попробуем разобраться в хитросплетениях винных классификаций. После этого видео читать и понимать винную этикету станет гораздо легче, даже если она на иностранном языке, который вы никогда не учили. 
 
В классификации вина есть много параметров. 
Сразу отбросим классификацию по сырью. Международная организация International Organisation of Vine дает определение, что вино – это продукт ферментации винограда. То есть, вино может быть только виноградным – и точка. Все эти сливовые, вишневые, гранатовые и прочие плодово-ягодные – это не вина. Это винные напитки, они вообще не входят в предмет нашего интереса. 
Если мы говорим про вино, то классифицируют его по цвету, содержанию сахара и спирта, выдержке. Также вина разделяют по содержанию углекислого газа, да, мы сейчас говорим про игристые. А еще у каждой страны есть своя классификация по региону и другим параметрам. 
На первый взгляд разбираться во всем этом долго и муторно, но это не так. 
Пройдемся по всем этим типам вин.

___
❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: [ Ссылка ]

__

ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: [ Ссылка ]

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: [ Ссылка ]


#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста

свернуть