【動画目次】
00:00 はじめに
04:38 個人飲食店が潰れる３つの理由
09:34 店を潰さないために
14:37 まとめ
【動画の中での紹介】
★無くなってしまう店が陥る共通する失敗
成功は人それぞれ違う。ただし失敗は皆共通している
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【YouTubeチャンネル】
★メインチャンネル『藤村典史の飲食店経営塾』
「生き残るために学ぼう」がコンセプト。代表藤村が飲食店経営について語ります。
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★サブチャンネル『ぶちえらいチャンネル』
会社の情報、山口県の宣伝、飲食店的な企画、料理、魚をさばく、などなど幅広くやってます。
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【代表藤村のSNS】
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過去３年間毎日書いてましたが、現在は休止中。たまに更新します。
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素の自分を発信しています。口が悪いのはすみません。
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気に入った写真や動画、店の料理などの写真や動画を発信。
【会社、YouTube経歴】
2012年5月『居酒屋ぶちえらい』開業。
2017年9月『ワイン酒場ぶちバル』開業。
2018年12月『大衆酒場しんさく』開業。
2019/11/20 ぶちえらいチャンネルスタート
2020/01/04 登録者数100人突破
2020/04/10 登録者数1000人突破
2020/05/05 登録者数5555人突破
2020/07/03 登録者数6666人突破
2020/10/16 登録者数7777人突破
2020/07/20 メインチャンネルを「藤村典史の飲食経営塾」に改名
「ぶちえらいチャンネル」をサブチャンネルに移動
【会社、店舗情報】
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★居酒屋ぶちえらい
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