I pesci sole o pesci pettine sono facili da pescare ma divertentissimi poiché la mangiata è violenta e sono molto combattivi durante il recupero; è una pesca per tutti molto rilassante da fare d'estate nel sottoriva ma soprattutto regalano soddisfazione soprattutto a tavola friggendoli una volta passati in farina; per una cena più leggera sarà semplice levare la pelle fritta e scartarla così da gustare la sola carne bianchissima, delicata e senza lische
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