גלידת פיסטוק בנינג׳ה קרימי
הכי קל ופשוט וטעים ממש, זאת גלידת פיסטוק שאם תקבלו אותה בגלידריה אתם תתלהבו ממש - אז בבית?!
בנוסף יש קוד קופון לנינג׳ה קרימי באתר מחסני חשמל על 10%: benshai
למשך 16.7-18.7 שנת 2023 בלבד!!
פרסום ממומן בשיתוף שריג יבואן רישמי
קחו בחשבון שהטכניקה של הקרם אנגלז מאוד פשוטה וטובה ואפשר לעשות איתה גלידות חלביות במלא טעמים, רק תחליפו את המחית ותשחקו עם הסוכר כמה שבא לכם.
מה צריך?
6 חלמונים
100 גרם סוכר
200 גרם מחית פיסטוק טובה
500 מ״ל חלב
איך עושים?
1. בעזרת מטרפה מערבבים את החלמונים בקערה ביחד עם הסוכר עד שהלבינו מעט (ראו סרטון).
2. בסיר קטן מרתיחים את החלב עם המחית ומערבבים עד שכמעט אין גושי מחית.
3. תוך כדי ערבוב, מוזגים באיטיות את החלב אל הביצים ומערבבים היטב.
4. שימו לב שהתערובת צריכה להיות יחסית סמיכה לצפות כף היטב (ראו סרטון).
במידה שהיא לא סמיכה תבשלו אותה לאט לאט על באן מארי (להניח את הקערה על סיר עם מים רותחים) ותערבבו עד שהסמיכה.
5. מוזגים לכוסות הנינג׳ה קרימי ומקפיאים.
6. מכניסים למכשיר ולוחצים על כפתור ה״גלידה״.
7. אם הגלידה נראית ״יבשה״ או קצת פירורית אפשר להוסיף חצי כף מים ואז להחזיר למכשיר וללחוץ על ״ערבול נוסף״.
8. תהנו מגלידה מושלמת 😁
