Более развернутый пошаговый рецепт полутвердого / твердого сыра из козьего молока в стиле альпийского сыра Томм. Этот рецепт можно применять как к козьему так и к коровьему молоку, буть то свежее молоко или пастеризованное. Именно по этому рецепту я готовлю все свои сыры которые можно увидеть у меня в сырном погребе.
Музыка от Epidemic Sound [ Ссылка ]
Больше о нас
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Виктор Чиркин
Лесная Ферма
![](https://s2.save4k.ru/pic/CcWj9-C0-A0/maxresdefault.jpg)