Que ce soit au petit déjeuner ou au goûter, on craque complètement pour les CHOUQUETTES. La PÂTE À CHOUX n'aura plus aucun secret pour vous. Pour plus de moelleux, je réalise une pâte à choux à base de lait.

#ateliersdeludo #chouquette #pateachoux

🚀 Découvre mes 3 SECRETS pour RÉUSSIR tous tes Gâteaux? Inscris-toi vite à ma prochaine MasterClass en direct!
[ Ссылка ]

🎬 MES FORMATIONS EN LIGNE
- 18 ATELIERS pour Maîtriser les Pâtes - [ Ссылка ]


📖 MON NOUVEAU LIVRE
Amazon: [ Ссылка ]
Ou bien chez ton libraire habituel!


👩‍💻 RETROUVE CETTE RECETTE SUR MON BLOG:
[ Ссылка ]

📝 INGRÉDIENTS - Pour 45 Chouquettes
——————————————————————————
LA PÂTE À CHOUX - [ Ссылка ]
- 80 g d'eau
- 80 g de lait
- 3 g de sucre
- 3 g de sel
- 70 g de beurre
- 90 g de farine T55
- 3 oeufs entiers

LA DORURE
- 1/2 oeuf entier
- 1 jaune d'oeuf
- 20 g de lait
- Qs de sucre perlé (ou sucre grain)


⏳ LES ÉTAPES
——————————————
0:00 Intro
1:03 La Pâte à Choux
5:37 Le Pochage
7:04 La Dorure
8:55 La Cuisson
11:20 Conclusion

🥣 LE MATÉRIEL ET LES INGRÉDIENTS QUE J'UTILISE
[ Ссылка ]

📹 MATÉRIEL VIDÉO
——————————————
Panasonic Lumix G7 - [ Ссылка ]
Panneau Led - [ Ссылка ]
Micro - [ Ссылка ]

🎶 MUSIQUE
——————————————
Benjamin Tissot - Energy
Licence Standard #2209333

🎬 MERCI À
——————————————
Logan Bécart Perrier - Réalisateur Cadreur Monteur

🏄🏻 RETROUVE MOI SUR
———————————————
Instagram - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]
Twitch - [ Ссылка ]
Site internet - [ Ссылка ]
Les Ateliers de Ludo - [ Ссылка ]

ABONNE-TOI À MA CHAINE
---------------------------------------------
👍 Like et Abonne toi ici [ Ссылка ]
🔔 Active les ALERTES pour ne pas manquer une occasion de te régaler!
⁉️Une question, une remarque?! Lâche tes COM’ ⇩

свернуть