Dieser Rote Bete Salat wird durch ein Geheimtrick zum Geschmackserlebnis: Mit Rucola, Feta und Wallnüssen! Entdecke einen einfachen und köstlichen Rote Bete Salat mit einer super gelungenen Kombination von geschmacksintensiven Rucola, Feta und mit Wallnüssen verfeinert. Dieses gesunde und nahrhafte Rezept verbindet den Geschmack von süßen Rote Beten mit salzigem Feta, nussigem Wallnüssen und dem würzigen Aroma von Rucola. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Bereite diesen Salat schnell und einfach zu und genieße eine gesunde Mahlzeit voller Geschmack.

Zutaten für diesen Rote Bete Rucola Salat
500 g Rote Bete, vorgegart
200 g Feta Käse
Handvoll Walnüsse
2-3 EL Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ca. 10-15 Minuten je nach gewünschtem Bräunegrad auf mittlerer Stufe unter Rühren braten.
So erhält Rote Bete einen viel kräftigeren Geschmack, wie aus dem Ofen, aber 3 mal schneller!
4 EL (Oliven) Öl
2 EL Balsamico Essig
1 EL Senf, mittelscharf
1-1,5 TL Honig bzw. Agavendicksaft
1 Packung Rucola
Fertig ist der leckerer Rote Bete Rucola Salat mit Feta und Walnüssen!
Guten Appetit

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