TACOS de PULPO | Como Cocinar un Pulpo (cocina fácil) | deliciosa receta
Tienen que probar estos TAQUITOS porque a mi familia les ha encantado, la receta completa se las dejo abajo 🤗
Bienvenidos a mi Canal, mi nombre es Ariel Mairena y hoy les traigo un RECETÓN: "El padre de todos los TACOS DE PULPO''.
Ingredientes para preparar el Pulpo (2 personas):
- 340g de tentáculos de pulpo frescos
- Agua en abundancia para cocerlos
- 1 cucharada de mantequilla
- Aceite aromatizado (ver video)
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 diente de ajo
- Jugo de lima o limón para decorar
- Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para el Pico de Gallo (2 personas):
- 1 chile dulce o chiltoma de color amarillo
- 1 cebolla blanca de tamaño mediano
- 1 diente de ajo
- 1 manojo de cilantro fresco o perejíl por si no encuentran
- 2 tomates
- 1 lima o limón
- 2 cucharadas de vinagre de balsámico bianco
- 1 chile de árbol
- Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para el Guacamole (2 personas):
- 1 aguacate
- 1 diente de ajo
- 1/2 lima o limón
- Sal y pimienta al gusto
Les dejo el video a detalle:
00:00 Intro
00:37 ¿Como cocinar un pulpo? Ver video
00:57 Receta de pico de gallo
05:19 Receta de guacamole o crema de aguacate
07:09 Receta de pulpo al ajillo en la sartén
10:04 Emplatado de tacos de pulpo
11:20 Probando tacos de pulpo
12:17 Despedida, Like y Suscríbete
Aquí pueden ver la receta de COMO COCINAR PULPO
👇
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Así he hecho el ACEITE AROMATIZADO
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Aquí dejo el video de la semana pasada TACOS DE PESCADO
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Música: Filmora
Espero que les haya gustado la receta, no olviden darle LIKE y SUSCRIBIRSE a mi Canal para que sigan viendo mis nuevas RECETAS 😊
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Entre la 1ra y la 6ta recomendación hay una gran diferencia en calidad, el cuchillo que recomiendo en el punto 1 es mi favorito y lo tengo desde que inicié mis estudios en cocina, sigue siendo mi cuchillo preferido y no lo pienso cambiar por ahora.
El Set de cuchillos que recomiendo en el punto 6 es para principiantes, son de buena calidad en relación al precio (económicos) y son los que usualmente recomiendo a aprendices de cocina y cocineros que lo hacen por Hobby.
Para aquellos que busquen cuchillos ya más profesionales o lo hacen por profesión, recomiendo el Set completo del cuchillo Wüsthof Grand Prix II que recomiendo en el punto 1, son cuchillos un poco más caros pero los tendrás toda la vida.
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Para dudas o sugerencias: cocinando.facilyrapido89@gmail.com
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