Tussengerecht Topchef Dick Middelweerd van restaurant Treeswijkhoeve** in Waalre. Zacht gegaarde rogvleugel met venkel, testa raf tomaat, quinoa en mandarijn. Deze opname is mogelijk gemaakt door www.valderrama.nl en www.koppertcress.com. Wilt u meer uitzendingen bekijken bezoek dan onze site www.receptenvantopchefs.nl.
