HOZZÁVALÓK:
1 kg sertés lapocka, vagy ami szimpi nektek
1,3-1,5 kg édes káposzta
2 fej hagyma
1 evőkanál zsír ( ha van, füstölt szalonna zsírja )
4-5 gerezd fokhagyma ( mérettól függ )
1 db paradicsom
1 db nagyobb paprika, ha kisebb 2 db
1 evőkanál fűszerpaprika
2 púpos mokkáskanál őrölt kömény
1 teáskanál majoranna
só ízlés szerint ( 1 evőkanál biztos )
bors ízlés szerint
1 csokor kapor, vagy petrezselyelyem zöldje
Rántás, habarással:
1 evőkanál zsír
2 púpos evőkanál liszt
1- 1,5 gerezd fokhagyma ( mérettől függ )
1 fél mokkáskanál pirospaprika
2 dl tejföl
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
