Moin, wir machen heute eine Marmelade selber. Das haben wir hier noch nie gemacht, es ist aber super easy. Wir machen eine Aprikosenmarmelade (oder auch Marillenmarmelade in Österreich). Das Einkochen der Marmelade aus frischen Früchten macht super viel Spaß und man kann die selbstgemachten Marmeladen verschenken oder auch über den Winter hinweg immer ein Glas "Sommer" auf dem Tisch haben. Wir haben uns für den Xylit-Gelierzucker, also Xucker entschieden, man kann aber auch aus normalem Gelierzucker 2:1 kochen.

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📓 DAS REZEPT:

- 1,5kg Marillen (Aprikosen)
- 750g Gelierzucker 2:1 (wir haben Gelier-Xucker genommen: [ Ссылка ] *)
- 1 Vanilleschote (Alternativ auch mit etwas Chili oder auch Lavendelblüten)
- Saft 1/2 Zitrone

Wenn dir unser Rezept gefallen hat, dann lass gerne Feedback da 😊 Und wenn du das Rezept nachmachst, dann verlinkt uns auf dem Bild oder benutz unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗

#AprikosenMarmelade #Marmelade

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ÜBER UNS:

Herzlich Willkommen auf unserem Kochkanal. Wir sind Chris & Marie. Chris ist Koch und Marie Kommunikationsdesignerin. Zusammen drehen wir seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von uns freuen. Wenn du also nach einem Rezept sucht, schau gerne mal in unseren vielen Video vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf unserem Kanal.

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