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La Cuisine Des Mousquetaires 14/02/1992
En compagnie de Micheline BANZET, Maïté ORDONEZ prépare trois petits plats au champagne pour un repas d'amoureux en perspective de la Saint-Valentin : en entrée "une gratinée au champagne" suivie d'"oeufs pochés au champagne" et en dessert des "poires belle Hélène au champagne".
Ingrédients :
- champagne
- armagnac
- porto
- gruyère
- oignons
- oeufs
- un poire
- du chocolat
- du sucre
- du pain
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
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