Majkl v tomto videu připravuje báječný pokrm z oblasti Říma, Penne all'Arrabbiata. Arrabbiata znamená v italštině „rozzlobený“ a to je odkaz na pikantní rys tohoto receptu. Spousta extra panenského olivového oleje, spousta česneku a spousta peperoncinos. Příprava receptu zabere pouhých 10 minut.

Ingredience na 4 porce:
8 peperoncinos
6 lžic extra panenského olivového oleje
3 stroužky česneku
500 g konzervovaných rajčat
1 svazek čerstvé petrželky
sůl a pepř na dochucení
volitelně: strouhaný parmazán nebo strouhaný sýr pecorino Romano

300 g těstovin penne rigate

Pro recept postupujte podle pokynů ve videu.

Buon appetito!
@Vartesmajklem

свернуть