در این ویدئو اموزش رب گوجه فرنگی خانگی فوق العاده خوشرنگ و خوشمزه رو آموزش می بینید که خیلی هم راحت درست میشه واصلا کپک نمی زنه
در این روش دیگه درد سرهای چنگ زدن و توی آفتاب پهن کردن رو نداره
راز خوشرنگ شدن رب و رنگ دهی بهتر به غذاها رو داخل ویدئو توضیح دادم🥰
@Hanieh.kitchen
✅️طرز تهیه این رب رب گوجه فرنگی خوشمزه رو در ویدئو توضیح دادم ولی نکات مهم رو توجه کنید👇
_گوجه ای که انتخاب می کنید قرمز و گوشتی باشه و ترجیحا از گوجه له و آبکی استفاده نکنید
_هر چه گوجه گوشتی تر باشه رب بیشتری هم خواهیم داشت
بهترین ماه برای رب گیری مرداد ماه و نهایتا اوایل شهریور ماه هست که گوجه فرنگی ها گوشتی هستند
البته شهریور هم بازم فرصت برای تهیه گوجه هست ولی نسبت به ماه مرداد ،میزان رب کمتری میده
از مهرماه به بعد گوجه ها آبکی و شل هستند وخیلی قرمز نیستن ، طبیعتا میزان ربی که در اخر به دست میاد،خیلی کمتر میشه و رنگدهی کمتری هم داره
_هر چه نمک رب گوجه فرنگی ما بیشتر باشه،احتمال کپک زدنش کمتر میشه
_بهتره برای اطمینان از کپک نزدن ،رب رو داخل یخچال یا حتی فریزر نگهداری کنید
_ظرفی که برای نگهداری رب گوجه فرنگی،انتخاب می کنید ،ترجیحا دهانه ی کوچکی داشته باشه که هوا واردش نشه و رب کپک نزنه
_اگر رب آبکی و شل باشه،قطعا کپک می کنه
حتما بعد از پخت کامل ،قابلمه رو کج بگذارید تا اگر آبی باقیمانده از رب گوجه،جدا بشه
این رب گوجه خونگی خیلی خوشمزه س و هر غذایی رو خوشمزه و خوشرنگ می کنه🥰👌
حتما امتحانش کنید نوش جان🌹
دوست جونا اگر سوالی باقی مونده ،در کامنت ها بپرسید حتما جواب میدم💚
❤دوستون دارم❤
👇👇👇
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
[ Ссылка ]
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#رب_گوجه
#آشپزی
#tomato_paste
