Брянская кондитерская-пекарня «Колобок».
Единственная пекарня в городе, выпекающая хлеб на заквасках и создающая кондитерские изделия без применения химических добавок и улучшителей, заботятся о здоровье людей, строят долгосрочные и дружеские отношения с клиентами, производят продукцию только своими руками, с любовью и добротой.
Уникальные преимущества пекарни:
- применение технологии длительного выбраживания хлеба для получения исключительно натурального и полезного продукта с использованием сырья максимального качества;
- никаких природных или химических добавок, улучшителей и консервантов;
- в нашем ассортименте более 30 видов хлебов на заквасках и более 100 наименований кондитерских изделий, морсы из натуральной клюквы и квас на ржаной закваске, а также различные замороженные полуфабрикаты собственного производства: пельмени, вареники, хинкали, чебуреки, манты, перец фаршированный и многое другое.
- в Колобке можно заказать авторский торт и десерты, свадебный каравай к любому торжеству с учетом всех индивидуальных пожеланий клиента;
- интернет-магазин  с возможностью онлайн заказа, оплаты и последующей доставки на дом.
- система лояльности для постоянных клиентов, пенсионеров и членов многодетных семей. Оформляете бесплатно карту, делаете покупки, получаете Кэшбэк на карту до 20% и оплачиваете потом до 100% покупок.
В составе наших хлебов — только мука, соль и вода. Причем они применяют 7 видов различной муки. Но, пожалуй, самая важная и полезная – ражаная цельнозерновая и пшеничная цельнозерновая. Хлеб выпекается в подовой печи на специальных пекарских камнях из шамотной огнеупорной глины, что делает корочку хлеба хрустящей и равномерно пропекает его изнутри.
Для кондитерских изделий используются только лучшие и натуральные ингредиенты: настоящее сливочное масло, творожный сыр Hohland, натуральные сливки, молоко, сметана и самые свежие сезонные фрукты.
Пекари обучались выпечке хлеба на заквасках и применению теста Бриошь в Волгограде. А наши кондитеры обучались на мастер-классах в Москве в школе Александра Кислицына. Есть небольшая библиотека книг по хлебопечению, рецепты которых  адаптируют и используют для ввода новой продукции.
Довольный клиент – это их репутация и они ею очень дорожат. Любую проблему клиента решают моментально.
Колобок — это место с душой. Совсем не просто в России делать бизнес — не ради денег, а для людей. Но, у коллектива Колобка это получается.
Ссылка на видео: [ Ссылка ]
Ссылка на канал: [ Ссылка ]
Подписывайся на мой инстаграм: [ Ссылка ]
Ссылка на видео на странице заказчика: [ Ссылка ]

свернуть