Si vous voulez perdre du poids et/ou guérir des troubles du comportement alimentaires (TCA), on vous a peut-être déjà conseillé L'ALIMENTATION INTUITIVE.
Il eiste de multiples définitions de ce qu'est l'alimentation intuitive.
Normalement, manger de façon intuitive devrait être inné chez tout le monde.
Les causes : à cause de la culture des régimes, de la diète culture et de la société, on ne sait parfois plus manger normalement.
Ce qui peut conduire à divers troubles alimentaires tel que de la boulimie, de l'hyperphagie, de l'anorexie, de l'orthorexie, etc. Lorsque l'on a une relation compliquée avec la nourriture, bien souvent, on devient accro au calcul des calories. Les applications de comptage deviennent alors notre quotidien. S'ensuit parfois une période de restrictions calorique. Ou encore une obsession de l'alimentation saine, bien souvent dans le but de perdre du poids. Et bien souvent, cela arrive dans le milieu du fitness.
La solution à tout ça serait donc l'alimentation intuitive. Elle nous permettrait d'atteindre nos objectifs physiques tout en ayant une relation saine avec la nourriture.
Il existe de nombre livres au sujet de intuitive eating dont STOP AU CONTRÔLE de Lise Bourdeau ou encore le grand livre de l'alimentation intuitive. En tout cas, tous reprennent les 10 principes de l'alimentation intuitive :
1. Rejeter la mentalité diéthétique
2. Honorez votre faim
3. Faites la paix avec la nourriture
4. Cesser de catégoriser les aliments
5. Découvrir le plaisir de manger
6. Considérer sa sensation de rassasiement
7. Vivre ses émotions avec bienveillance
8. Respecter son corps
9. Ressentir les bienfaits de l’activité physique
10. Honorer sa santé et ses papilles gustatives
Le principe numéro 1 consiste à rejeter la mentalité des régimes, car chaque fois que l'on mettrait en place un plan alimentaire, chaque fois que l'on essaierait de perdre du poids de manière intentionnelle, on reprendrait le poids perdu.
Le principe 2 consiste simplement à manger à sa faim. C'est-à-dire essayer de reconnaître ses sensations de faims et sa satiété pour atteindre le rassasiement.
Le principe 4 nous dit de cesser de catégoriser les aliments comme bons ou mauvais, car ils n'existent pas d'aliments bons et d'aliments mauvais. Alors qu'un autre principe nous dit de manger aussi des aliments bons pour notre santé. Ce qui est clairement contradictoire.
Mais ce qu'il faut retenir, est qu'elle permettrait de ne pas ressentir de culpabilité lorsque nous avons terminé notre repas. En effet, le sentiment de culpabilité après avoir mangé est très présent chez beaucoup d'entre nous donc il est temps de faire la paix avec la nourriture.
Cela ne veut pas dire s'alimenter jusqu'à en avoir mal au ventre, consommer de la malbouffe à foison, ne manger que des aliments transformés, cela veut dire, manger en faisant un minimum attention et manger à sa faim contrairement aux diètes amaigrissantes ou à tout autre régime du type Dukan, So shape, Feed, Comme j'aime, WW (weight watchers), qui vont font croire que vous pouvez mincir rapidement. Mais non, vous ne pouvez pas perdre 1 kilo en une semaine. Malheureusement, on ne peut pas maigrir vite sinon vous allez perdre du muscle et du gras.
Aujourd'hui, une nouvelle vague commence à arriver avec les personnes body positive et celles qui sont anti diet culture. Et les écarts se creusent entre les personnes pro diète stricte, pro musculation et celles-ci et c'est bien dommage.
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