Bahan
Beras 1kg rendam 4 jam diselep
jgn ditimbang lagi langsung masukkan semuanya
Tepung tapioka/kanji 150g
Ragi instan/SAF INSTAN 1sdm/12g ( maaf di video tidak ditulis)
Gula 400g jika suka manis 500g
Garam 1sdm
Santan dari 2 butir( kelapa sabutnya yg merah bukan yg hijau) ukuran sedang
Masak dengan 2 lbr pandan
diamkan hangat 1400-1500 ml
agar kue apemnya tahan lama
kue apem, kue apem berserat, resep kue apem putih tidak kusam, kue apem lembut, kue apem tradisional, rahasia kue apem berserar, kue apem enak, kue apem sederhana, kue apem kecil, kue apem kampung, kue apem jawa,
resep kue apem jadul
