Picanha im ganzen zu Grillen ist eine entspannte und leckere Angelegenheit. Das Fleisch bekommt eine schöne Kruste und bleibt herrlich saftig.
Hier die Zutaten für 6 Personen:
1200g Picanha: [ Ссылка ]
2 Knoblauchzehen
5 EL Olivenöl
1 EL SPG+
2 Zweige Rosmarin (die Nadeln)
4 Zweige Thymian (die Blätter)
etwas Ready for Steak
800g grüner Spargel
Etwas Olivenöl
SPG+
50g Parmesan
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Nützliches Zubehör:
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- Vakuumierer Caso VC 100*: [ Ссылка ]
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Music courtesy of Audio Network
PICANHA AM STÜCK GRILLEN - so gelingt es!
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