요즘 솥밥 맛에 빠지는듯 해요
보리밥을 맛있게 만들어 먹고 안해던
솥밥에 조금 자신감이 생기더라고요ㅋㅋ
그래서 이번에 협찬받은 쌀로 솥밥을
만들었어요
아무리 좋은 압력밭솥으로 밥을 해도
어릴때 먹었던 밥맛이 안나 그리웠는데
그 밥맛을 느끼는 밥을 드디어 만들었네요
솥으로 이런 밥맛을 만들다니 놀랍고
반가운 맛이였어요
아마도 쌀이 토종 맛을 내는 맛 이라더니
그런가봐요
정말 어찌나 맛있던지 엄마가 해주셨던
김치밥 맛이 났어요
거기에 전 산마와 버섯을 첨가한게
신의한수 였고요ㅋ
윤기좌르르 흐르며 찰진 식감에
쫄깃함과 부드러운 맛이 동시에 느끼는
버섯마김치밥 솥밥으로 맛있게 지어 드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
*재료
쌀1컵반 산마1개 맛송이버섯반개
물2.1/4컵(기호에 맞게 가감)
*양념장
간장 참치액 고추가루 청양고추 파
통깨 참기름
☆계량은 종이컵 기준이에요☆
계량스푼과 어른밥수저와 동일해요
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요리톡톡!맛톡톡!
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2020.09.10.목
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