Al crecer, los tres alimentos básicos fueron las tortillas de Maíz caseras, la Salsa casera y nuestra sencilla olla de frijoles. Unos frijoles recién hechos es mi forma favorita-absoluta de comer frijoles.
Ingredientes:
4 tazas de Frijol Pinto
1 Cebolla blanca cortada a la mitad
4 Ajos
Agua para cocer una 1 1/2 o hasta 2 horas
Un chorito de Aceite de Oliva
1 cucharadita Sal /o al gusto
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