Es liegt die Ursprünglichkeit der Oberpfalz in der Luft, es schmeckt nach heimischen Kräutern, goldigen Raps und nach der schweren Süße von Hopfen und Malz. Wer diesen Gerüchen folgt, landet unwillkürlich in der Dorfküche.

Die Dorfküche ist eine kleine Genusswerkstätte für hausgemachte Spezialitäten und ausgefallene Delikatessen. Besonderes Augenmerk wird auf die Regionalität der Inhaltsstoffe der Produkte gelegt. Dank der althergebrachten Methode des Einkochens, werden natürliche Haltbarkeiten erzeugt.

Die Dressings passen zu verschiedensten Salatkreationen wie grüner Salat mit Putenbruststreifen und Schafskäse oder Feldsalat mit gegrilltem Fischfilet wie Lachs.

Guten Appetit!

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