Diese wunderbar cremigen Gebratenen Nudeln in Erdnusssauce sind innerhalb von 10min fertig! Rezepte mit Udon Nudeln sind nämlich perfekt für die Tage, an denen man zu faul zum kochen ist, oder einfach ein leckeres asiatisches Essen möchte, das schnell auf dem Tisch ist.
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📓 REZEPT:
200g Udon Nudeln (z.B. [ Ссылка ] *)
3 Frühlingszwiebeln
1 Zehe Knoblauch
1 kleines Stück Ingwer
1 rote Chili
2 EL Erdnussbutter
1 TL Sesamöl
Frischer Koriander
1 EL Reisweinessig (Sushi-Vinegar)
1 EL (dunkle) Sojasauce
Sesam oder gehackte Erdnüsse

📌 Das komplette Rezept findest du hier: [ Ссылка ]

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#LetsCook #Foodie

0:00 Gebratene Nudeln selber machen geht easy
0:19 Sesamkörner anrösten (mittlere Hitze)
0:42 Die Zutaten
1:07 Chili hacken
1:27 Ingwer schälen & klein schneiden
2:35 Knoblauch schälen, andrücken und klein schneiden
3:45 Sesamöl (oder Erdnussöl) in die Pfanne geben
4:08 Ingwer, Knoblauch und Chili anrösten
4:40 Udon Nudeln ins Wasser geben
5:05 Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden
5:52 Koriander hacken
6:52 Dunkle Sojasoße und Sushi-Essig in die Pfanne geben
7:28 Erdnussbutter dazugeben
8:20 Frühlingszwiebeln und Udon Nudeln in die Pfanne geben
9:19 Koriander und Sesam hineingeben. Guten Appetit!

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