WOLAAAAA! Espero que os haya sido de utilidad o al menos que os haya entretenido o aprendido algo!! abajo os dejo un resumen del contenido y el enlace al canal de la colaboración sobre menús de 24h para la montaña!
Un saludo!
▼Resumen del contenido▼
-Grasas: Fuente de energía, producen sensación de plenitud tras comer. Ej.: frutos secos, aceite...
-Hidratos de Carbono: Fuente principal de energía. Se dividen en HC lentos (es decir son de absorción lenta, y la glucosa contenida en ellos pasan lentamente a la sangre; y HC rápidos (la glucosa pasa rápidamente abla sangre). Ej.: Pasta, arroz, pan, fruta...
-Proteínas: esenciales para el crecimiento y reparación de tejido muscular, incrementan la resistencia y niveles de energía al tiempo que ayudan a combatir la fatiga. También producen sensación de saciedad.Ej.: Carne, pescado, huevo, legumbres...
-Vitaminas y Minerales: esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos corporales, ayudan a mantener la salud de dientes y ojos; favorecen al flujo sanguíneo entre otras cosas. Ej.: frutos secos, verduras...
-Agua: vital para sobrevivir.
-Fibra: favorece la digestión y ayuda a sentirse lleno. Ej.: Cereales, pan integral..
*Info obtenida del libro: Manual de Supervivencia: habilidades para la aventura en exteriores, Colin Towell (2009) Ed. Blume y Kit de "supervivencia" para el paciente con Diabetes (2013) Servicio Andaluz de la Salud*
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●Grabación e imagen by: Yo (Nikon D3500)
Que Comer en la MONTAÑA
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