LA MASA QUE IMPULSARÁ TUS VENTAS - Masa profesional perfecta para quien quiere incursionar en el negocio de la confitería - Lucas Piubelli

Masa Profesional

3 huevos
1 taza de azúcar refinada
1 cucharada de extrato de vainilla
1/2 taza de leche
1 taza y media de harina de trigo
1/2 cucharada de polvo para hornear
2 cucharada de mantequilla derretida

Modo de preparo:
Poner en una batidora 3 huevos, 1 taza de azúcar refinada y 1 cucharada de extrato de vainilla. Batir hasta que doble el volumen.
Después de llegar al punto añadir 1/2 taza de leche, 1 taza y media de harina de trigo y 1/2 cucharada de polvo para honear y revuelva bien.
Cuando estés en el punto, agrega 2 cucharadas de manteca derretida, revuelva bien, engrasa tu molde, poner la masa en la molde y llevar al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.

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