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Heute gibt es Asado Chicken eine geniale Art Hähnchen zu grillen ?
Wie das geht und ob das was ist erfahrt Ihr hier !
Seht selbst
Euer Michael

#THEBBQBEAR #Asado #chicken

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Das Rezept zum Ausdrucken und speichern findet Ihr jetzt hier:
Marinade :
1 große Orange ,2 Limetten, 1/4 Olivenöl,6 Knoblauchzehen, gehackt
3 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver,2 Teelöffel Kreuzkümmel
2 Teelöffel Oregano, 2 Esslöffel weißer Essig, 2 Teelöffel koscheres Salz
1 Teelöffel grober schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Alle Marinaden Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.

Machen Sie mit einem Messer kleine Schnitte in das Huhn - so kann mehr Marinade hinein
Legen Sie das Huhn in einen Beutel mit Reißverschluss, fügen Sie etwa 3/4 der Marinade hinzu (behalten Sie den Rest zum anschließenden Bestreichen), stellen Sie sicher, dass alle Seiten bedeckt sind, und kühlen Sie es bis zu 4 Stunden lang

Grill auf mittlere Hitze erhitzen, Grillrost reinigen und einölen - Hähnchen darauf legen
Kochen Sie das Fleisch unter häufigem Wenden (und gelegentlich mit der beiseite gelegten Marinade bestreichen), bis es schön gegrillt und schön verkohlt ist und das Hähnchen in der Brust etwa 160 °C erreicht hat. Das dauert wahrscheinlich etwa 25 bis 30 Minuten.


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Asado Chicken eine geniale Art Hähnchen zu grillen | The BBQ BEAR

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