Kulki rybne w galarecie z przepisu mojej babci i domowy chrzan #przepisynaświęta #rybawgalarecie #kulkirybne #domowychrzan

Playlista wideo na święta [ Ссылка ]
Video o organizacji kuchni [ Ссылка ] i o spiżarni [ Ссылка ]

Przepis na kulki rybne
600g polędwicy z dorsza
słodka bułka lub dwie kromki chałki namoczone w mleku
100 g rodzynek sułtanek
jajko
1,5 l bulionu
żelatyna w listkach (dwa opakowania - używam tej [ Ссылка ] )
sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Kawałki dorsza przepuść przez maszynkę do mięsa. Odsącz bułkę z mleka i także przepuść przez maszynkę. Dodaj jajko, rodzynki, sól, pieprz i gałkę. Wymieszaj dokładnie. Jeżeli masa jest za rzadka dodaj odrobinę bułki tartej. Formuj małe kulki tj na filmie. Gotuj 15 min w pyrkającym bulionie. Przełóż do naczynia. Bulion odcedź. Żelatynę w listkach namocz w zimnej wodzie ok 10 min, Odsącz i dodaj do gorącego bulionu mieszając cały czas. Zalej kulki i zostaw do ostygnięcia. Wstaw w chłodne miejsce- lodówka/balkon do stężenia.

kitchen aid [ Ссылка ]
maszynka do mięsa KA [ Ссылка ]
szklane naczynia do przechowywania [ Ссылка ]
noże [ Ссылка ]

Jeżeli moje treści na blogu, youtubie i instagramie pomogły ci w zdobyciu wiedzy, możesz postawić mi wirtualną kawę w ramach rewanżu. buycoffee.to/leniwa_niedziela


Zobacz inne przepisy:
frytki z cukinii [ Ссылка ]
ciasteczka [ Ссылка ]
gofry [ Ссылка ]
tost z jajkiem w koszulce [ Ссылка ]
kaczka [ Ссылка ]
bezy w paski [ Ссылка ]

Koniecznie dajcie znać jeżeli obserwujecie mnie na:

Instagram: ogrodowy - mnóstwo zdjęć z ogrodu i codzienne relacje z domu i ogrodu [ Ссылка ] i z przepisami: relacje z gotowania, przepisy plus mnóstwo inspirujących zdjęć potraw: [ Ссылка ]
Pinterest [ Ссылка ]
FB: [ Ссылка ]
Używam linków afiliacyjnych.

свернуть