Я могу есть этот суп все лето! Если у вас есть свекла, обязательно приготовьте этот холодный суп или борщ, кому как удобно называть)
В жару это просто спасение!

#холодник #летнийхолодныйсуп #свекольник

Рецепт:
Варенная свекла-3шт.
Огурец-4шт.
Зелень укропа-пучок.
Зеленый лук-пучок.
Варенные яйца-4шт.

Заправка для холодника:
Кефир-600мл. (3 стакана).
Минеральная вода-600мл.(3 стакана).
Горчица-2ч.л.
Хрен-2ч.л.
Сок лимона-1ст.л.

Для соуса:
Майонез-2ст.л.
Сметана-2ст.л.
Укроп-2 веточки.
Чеснок-2 зубчика.

Картофель-8шт.
Соль ,сахар и ваши любимые специи-по вкусу.
Растительное масло-30мл.
Картофель запекать 45-мин при температуре 200 градусов.

#холодник #холодныйсуп #летниехолодныесупы #суплетом #освежающиесупы #бодрящийсуп #яжеповар #яжеповарвиталий #поварвиталий #летнийборщ #холодникборщ #латвийскийсуп #латвийскийхолодник

свернуть