Друзья, такая вяленая рыба в домашних условиях солится сухим посолом. Как солить рыбу правильно, по ГОСТу 21 день. Это лучшая закуска к пиву! Вялить рыбу и солить тарань в домашних условиях самый полезный и простой способ. Солью засыпал и забыл. Рыба к пиву получается не сухая, остаётся жирной вяленой и очень вкусной! Рыбу солить сухим посолом можно многих сортов, камбала, балык, лещ и многую другую. В домашних условиях вялить балык и рыбу самый лучший способ! Сушить рыбу можно в сушилке, но я солю проще так как посол дома. Если вам понравился этот рецепт рыбы, поделитесь им и с друзьями. И сами обязательно солите.
РЕЦЕПТ НАЙДЁТЕ НИЖЕ
Чтобы не пропустить новое Видео, которое выходит регулярно ЖМИТЕ - "Подписаться", или же просто здесь ЖМИТЕ на ссылку
Яндекс Дзен 👇
[ Ссылка ]
YouTube 👇
[ Ссылка ]
ATTENTION! ALL NON-RUSSIAN FRIENDS!
If you liked the recipe but didn't understand it, write in the comments and I'll send you the recipe in your native language. I will be very glad to help! 🤗
In order not to miss the new Video, which is released 2 times a week, CLICK ON THE BELL located next to the "subscribe" button or just CLICK on the link
Yandex Zen👇
[ Ссылка ]
You Tube 👇
[ Ссылка ]
РЕЦЕПТ
На 2 кг рыбы:
Соль 2 кг
Груз 20 кг
ПРИМЕЧАНИЕ
Рекомендую рыбу заморозить на пару дней перед посолом.
Поскольку таранькой сейчас называют любую вяленую рыбу, для этого блюда можно взять не только тарань, плотву или воблу. Подойдут и другие сорта рыбы - лещ, подлещик, чехонь, щука, карась, красноперка, ерш и пескарь. Очень вкусная таранка получается из синца, густера, верхоплавки, вомера, окуня и бычка. Рыба должна быть средней жирности и небольших размеров, иначе она не просолится и испортится. Самая жирная рыба лещ, вомер и чехонь имеет среднюю жирность, ерш - очень нежный, и в нем мало костей, вяленый окунь - сладковатый, а щука - насыщенно-терпкая и пикантная.
Приятного аппетита! 🤗
Ещё вкусняшки???!
Просто жмите на ссылку интересующего Вас рецепта.
Несомненно это не все рецепты, остальные на моём канале.
ЛАВАШ ДОМАШНИЙ
[ Ссылка ]
ПЕПЕРОНАТА ИТАЛЬЯНСКАЯ
[ Ссылка ]
ФУНЧОЗА ПО КОРЕЙСКИ
[ Ссылка ]
РУЛЬКА В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ. НЕ РЕАЛЬНО ВКУСНАЯ![ Ссылка ]
МОРОЖЕНОЕ ДОМАШНЕЕ ЗА 15 МИНУТ!
[ Ссылка ]
БУЛОЧКИ С МАКОМ И ШОКОЛАДОМ
[ Ссылка ]
Хрустящие молдавские ПЛЭЧИНТЭ (плацинды)
[ Ссылка ]
САЛАТ "МИНУТКА" ИЗ СУХАРЕЙ И ФАСОЛИ (менее 100 руб).
[ Ссылка ]
ХЛЕБЦЫ ЗЛАКОВЫЕ ИЛИ КРЕКЕРЫ
[ Ссылка ]
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ. ТЕСТО ИДЕАЛЬНОЕ!
[ Ссылка ]
СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
Одноклассники:
[ Ссылка ]
Telegram личный:
Возникнут вопросы касаемо блюда пишите (по существу!)
@Svoi_znayut7777
#рыбавяленая #рыбасухимпосолом #рыбавяленаярецепт #таранка #рыба #рыбарецепты #рыбасухимпосоломдома #таранкавкусная #гурманочкамолдованочка #молдавскаякухня #молдавскаякухняотгурманочки
