На Ставрополье много мест, с которыми связаны удивительные легенды. В этой легенде рассказывается о том, как появился символ Кавказских Минеральных Вод в образе орла, терзающего змею. Змея по легенде нанесла орлу укус, и он спасся благодаря целебным подземным источникам минеральной воды.