👉 Nasz sklep: [ Ссылка ]
👉 Książki i polecane produkty zawierające składniki omawiane w tym odcinku:
[ Ссылка ]
👉 Ludzie odczuwają poprawę zdrowia jak przechodzą na wegetarianizm/weganizm, szczególnie po śmieciowym i przetworzonym jedzeniu i jak są otyli bo:
✅ Wprowadzają zmianę nawyków (więcej ruchu, lepszy mental, rzucenie palenia i picia)
✅ Dostarczają mniej kalorii, bo spożywają pokarmy o mniejszej gęstości kalorycznej z większą ilością wody i błonnika – lekka restrykcja kaloryczna i aminokwasowa (pobudzony AMPK, hamowany mTOR), spadek insulinooporności i poprawa gospodarki glukozowej, insulinowej i lipidowej, spadek ciśnienia krwi
✅ dostarczają więcej witamin i soli mineralnych, których im brakowało
✅ chudną,
✅ nawadniają organizm
✅ łatwiej detoksyfikują i odkwaszają organizm
✅ poprawiają pasaż jelitowy i wspierają mikrobiote
👉 Zalety pokarmów roślinnych
✅ Nawodnienie
✅ Regulacja elektrolitów i dostarczanie pierwiastków (potas, bor, miedź)
✅ Alkalizacja
✅ Azotany i tlenek azotu (cytrulina w arbuzach i arginina w orzechach)
✅ Karotenoidy
✅ „antyoksydanty” - głównie witamina C i fruktoza, która podnosi poziom kwasu moczowego a nie polifenole bo polifenole działają w jelicie i jako prebiotyki oraz ksenohormetyki czyli stresory środowiskowe (czasem występuje efekt kumulacji jak karotenoidy ale wtedy mogą się manifestować działania niepożądane)
✅ Rozpuszczalny błonnik pokarmowy jako regulacja pasażu jelitowego, metabolizmu oraz mikrobioty jelitowej
✅ Chlorofil czyli oczyszczanie przewodu pokarmowego, magnez (glony, liście, koncentraty)
✅ Więcej witaminy C
✅ Więcej witaminy K1 która konwertuje do MK-4 i się akumuluje w tkankach poza wątrobowych
✅ Siarczki allilu oraz glukozynolany (detoks, NRF-2, H2S)
✅ Fitokanabinoidy które pobudzają CB2 np. olejki CBD lub kariofilen
✅ Fitoestrogeny – dobre dla kobiet przed menopauzą i w okresie okołomenopauzalnym
✅ Salicylany jako naturalna aspirynka
✅ Enzymy np. bromelaina, papaina, nattokinaza
✅ Roślinny fermentowane są doskonałym źródłem probiotyków i postbiotyków (kwas mlekowy, bakteriocyny, SCFA, poliamin (spermidyna), menachinony, enzymy np. nattokinaza)
✅ Grzyby są doskonałym źródłem ergotioneiny, ergosteroli, ergokalcyferolu, immunostymulujących polisacharydów, neurotroficznych substancji, minerałów, statyn, nukleotydów i kwasów nukleinowych
👉 Szkodliwość pokarmów roślinnych
✅ Glutenoidy czyli zboża
✅ Lektyny czyli zboża, strączkowe i niektóre orzechy
✅ Inhibitory proteaz
✅ Szczawiany
✅ Alkaloidy np. w psiankowatych
✅ Aminy biogenne np. histamina i jej nietolerancja przy słabym działaniu DAO
✅ Goitrogeny (glukozynolany, soja, nadmiar azotanów)
✅ Salicylany
✅ Taniny (blokowanie absorbcji minerałów)
✅ Fityniany (blokowanie absorbcji minerałów)
✅ Fitostrogeny - nie dobre dla mężczyzn (soja, szyszki chmielu, len)
✅ Toksyczność polifenoli np. EGCG
✅ Akumulacja np. fluoru lub aluminium
✅ Akumulacja radionuklidów przez np. grzyby
✅ Akumulacja pestycydów, insektycydów, herbicydów, glifosatu
✅ Nadmiar fruktozy z owoców i odłuszczenie wątroby oraz podwyższenie się nad mierne kwasu moczowego (glicyna jako remedium)
✅ Aflatoksyny z pleśni
👉 Nasza Grupa na FB: [ Ссылка ]
👉 Nasz sklep: [ Ссылка ]
SPIS TREŚCI:
00:00 - 03:15 - Wstęp
03:16 - 12:30 - Poprawa zdrowia po przejściu na wegetarianizm lub weganizm
12:31 - 19:16 - Człowiek jest wszystkożerny
19:17 - 47:44 - Korzystne składniki diety roślinnej
47:45 - 01:06:02 - Szkodliwe składniki diety roślinnej
01:06:03 - 01:07:59 - Podsumowanie i zakończenie
✅ Tomasz Woźniak:
tomek.wozniak1980@gmail.com
✅ KRÓTKO O MNIE :
[ Ссылка ]
✅ MOJE KSIĄŻKI : „Terapia Siarką”, „Nutraceutyki. Czym są i jak je bezpiecznie przyjmować:
[ Ссылка ]
✅ MOJA STRONA WIZYTÓWKA :
[ Ссылка ]
#weganizm #wege #wegetarianizm #dieta
