Deberías preparar esta pasta de lentejas rojas con pisto | Pasta de lentejas con verduras salteadas

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La pasta elaborada con harina de legumbres se suele utilizar como sustituto de la pasta porque visualmente y la forma de cocinar son similares pero en realidad constituyen una ración de legumbres. La pasta de legumbres más habitual suele ser la elaborada con harina de lentejas rojas.

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