Isterband i aromatiskt sällskap-som serveras med delikat sellerimos och ljuvligt
doftande äppelkompott.
Middag med isterband.

🔔Jag blir jätteglad om du prenumererar på min kanal: [ Ссылка ]


Tid:30 min
4 personer

Ingredienser:
700 g selleri
2 msk smör
1,5 dl vispgrädde
2 rödlökar
4 äpplen
4 isterband korvar
1 tsk fänkål
1 krm kanel
½ tsk spiskummin
3 cm pepparrot riven
1 dl hackad persilja
1,5 dl hasselnötter
salt och peppar

Recept:

Skala och skära selleri i grova bitar
Koka selleri i lättsaltat vatten
Mixa selleri med 2 msk smör och 1,5 dl vispgrädde
Krydda med salt och peppar och blanda väl
Skala och hacka 2 rödlökar
Kärna ur och tärna 4 äpplen
Hacka 1 knippe persilja
Stek lätt äpplen och lök
Krydda med 1 tsk fänkål, 1 krm kanel, ½ tsk spiskummin, salt och peppar
Riv ner 3 cm pepparrot
Häll i den hackade persiljan, rör försiktigt om och flytta från värmen
Snitta korv och stek i smör
Rosta 1,5 dl hasselnötter och hacka grovt
Lägg upp korven med äppelkompott och sellerimos
Strö lite hackade nötter på moset

Smaklig måltid !



#shorts #isterband #mos #middag #middagstips #matlagning

свернуть