Cholestérol, maladies cardiovasculaires, diabète... Pourtant on nous vend l'huile comme un aliment santé, riche en "bonnes graisses" mais qu'en est-il réellement ?
Huile d’olive, de colza, de noix, de lin, de tournesol, il en existe des dizaines et des dizaines. Laquelle faut-il utiliser ? Laquelle est la meilleure pour la santé ? Voyons tout ça ensemble.
Beaucoup de mes patients me demandent quelle huile ils doivent choisir. A la fin de la vidéo, je vais vous faire un classement des huiles de la meilleure à la pire. Mais tout d’abord, j’aimerai que vous soyez informé sur le sujet, en tout cas du mieux que je puisse le faire dans une courte vidéo d’une dizaine de minutes.
C’est vrai que c’est une question qui est au centre des préoccupations également dans le domaine de la naturopathie, puisqu’on va vous dire qu’il faut bien choisir son huile. Bio, de première pression à froid, dans un contenant en verre foncé pour éviter l’oxydation. Préférer des huiles riches en acides gras essentiels comme par exemple les omégas 3 qui sont les seuls à ne pouvoir être fabriqués par notre corps. Certaines se conservent au frais, d’autres peuvent être conservées à température ambiante. Alors on est d’accord que tous ces conseils sont corrects. Mais personne ne se pose la question primordiale : est-ce que l’huile est naturellement présente dans la nature ? Avec cette simple question, vous avez déjà trouvé une partie de la réponse.
Via felicia à tous !
📽️ Vidéo mythe des omégas 3 : [ Ссылка ]
📽️ Vidéo besoins en lipides : [ Ссылка ]
📽️ Vidéo cholestérol : [ Ссылка ]
🔬 Études scientifiques : [ Ссылка ]
Esselstyn CB Jr. updating a 12-year experience with arrest and reversal therapy for coro-
nary heart disease (an overdue requiem for palliative cardiology). Am J Cardiol. 1994;84:339–341.
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